Bilan du Potager d’entreprise de la Clinique Pasteur

Le Bilan de ce premier été sur le potager de la clinique a été très positif.

Beaucoup de salariés se sont impliqués dans l’entretien du potager d’entreprise et certains se sont même découvert une passion pour le jardinage.

Plus de 400kg de légumes et aromatiques ont été récoltés sur le toit de la clinique et cuisiné directement à la cantine le midi, pour le plus grand plaisir des salariés et des patients.

Potager d’hiver hors sol – chou Kale

Après une pause estivale, nous avons relancé une production sur notre potager hors sol dans le parc de Belleville. Ainsi nous avons planté du chou kale (ou chou frisé) et d’autres aromatiques tels que du basilic pourpre, basilic citron et de la ciboulette.

Kale-web  Le kale est de couleur vert, un peu rugueux, non pommé et frisé. A première vue, il ne Lire la suite “Potager d’hiver hors sol – chou Kale” »

Aménager un potager sur son balcon

C’est bientôt l’été, les balcons sont fleuris mais il n’est pas trop tard pour commencer un potager, nombreuses sont les plantes que vous pouvez encore semer ou planter. Dans cet article, j’aimerai vous présenter les différents types de jardinière qui s’adaptent bien au milieu urbain afin de vous donner des idées et des conseils pour avoir un balcon productif et esthétique.

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Les pots géotextiles sont idéaux pour un potager urbain

Les jardinières en géotextiles

Certainement les plus adaptées à la ville, ces jardinières ont l’avantage d’être légères, pratiques et performantes. Si vous souhaitez avoir un balcon productif je vous conseillerais les SMART POT qui sont des pots spécialement étudiés pour produire des légumes grâce à leur matière breveté qui laisse passer l’air et augmente le volume des racines.

Pour ajouter une touche un peu plus esthétique à votre balcon il y a les très design BACSAC créés par une entreprise française, ces pots se déclinent en plusieurs formes qui sont tout aussi adaptés à la plantation de légumes et plantes aromatiques. Lire la suite “Aménager un potager sur son balcon” »

Clinique Pasteur – Potager sur le toit

Conception et installation d’un potager sur le toit de la Clinique Pasteur en plein centre ville de Toulouse. Un potager productif dont la récolte est servie dans la cantine de la Clinique. En collaboration avec les chefs, nous avons déterminé les espèces de fruits & légumes pour un potager riche et diversifié : aromatiques, fraises, tomates, aubergines, haricots plats…

 

Le toit du bâtiment Atrium accueille le potager

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Potager hors sol – Paris 20

En collaboration avec la Mairie de Paris & le Paris Région Lab nous lançons une grande expérimentation sur l’agriculture urbaine et plus particulièrement sur les différentes techniques de production hors sol. Ainsi, nous nous sommes installé, avec l’entreprise Aquaprimeur dans le parc de Belleville (Paris 20) dans une ancienne serre municipale avec 3 modules de production hors sol. Objectif : faire un potager en hors sol ! Ces méthodes hors sol sont-elles adaptées au potager ? Le rendement est-il important ? La qualité est-elle au rendez vous ?

 sticker Lire la suite “Potager hors sol – Paris 20” »

Planter des tomates en ville

Les saints de glaces sont passés, le temps est propice à la plantation des tomates et nombreux sont les citadins qui souhaitent cultiver leur propre potager pour avoir des légumes sains et de qualité ! Contrairement à ce que l’on peut penser, il n’y a pas besoin de beaucoup d’espace pour faire pousser un plant de tomate, l’important est de choisir une variété adaptée à la culture en ville, c’est ce que nous allons voir au travers de cet article.balcony with tomatoes and herbs

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Les meilleures associations de légumes au balcon

Les arbres commencent à fleurir, la terre se réchauffe, c’est le moment de planter sur votre balcon ! Mais quelles plantes mettre dans ses jardinières ? Comment optimiser l’espace et ses cultures ? Voici les meilleures associations de légumes pour avoir un balcon esthétique et productif.

Fleurs et Aromates dans les petites jardinières

Ces petits volumes (moins de 5 litres) sont parfaits pour faire pousser des plantes aromatiques ou des fleurs utiles sur votre balcon.

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Fleurs et aromates en jardinière

Les aromates annuels sont moins demandeur d’espace et mieux adaptés Lire la suite “Les meilleures associations de légumes au balcon” »

Le potager urbain : bien préparer sa saison

Le mois d’avril est la période idéale pour préparer son jardin urbain et commencer à planter des légumes et aromatiques. Mais voilà, que planter en ville, sur un balcon ou une terrasse? à quelle période? dans quelle jardinière ? Nous allons voir comment maximiser vos chances d’avoir une belle récolte estivale dans votre potager…même en ville !

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Jardinière aromatique

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Le carré potager-Avril

Ce mois ci dans le carré potager, nous continuons les semis ! Les radis et la salade prennent place dans notre potager en carré !

Les laitues, quelque soit la variété, elles sont toutes à croquer ! Nous plantons de la laitue Batavia Lollo Rossa. Les laitues sont très faciles à faire pousser, elles sont peu exigeantes et peuvent prendre n’importe quelle place dans le carré, même à l’ombre. Elles font parties de la famille des légumes feuilles, ce sont des astéracées.

5 salades dans un carré

5 salades dans un carré. La technique du « semis en poquet »

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Réussir ses semis dans son potager urbain

C’est bientôt le printemps, le moment idéal pour semer vos légumes d’été, plus vous commencerez tôt et plus vous aurez une récolte précoce et abondante.
Vous habitez en ville et vous hésitez à vous lancer ? Pas de problèmes, pour la plupart des légumes, les semis ne sont pas difficile avec quelques conseils simples la germination n’aura plus de secret pour vous !!!plant-après-semis-de-tomate Lire la suite “Réussir ses semis dans son potager urbain” »