Potager d’hiver hors sol – chou Kale

Après une pause estivale, nous avons relancé une production sur notre potager hors sol dans le parc de Belleville. Ainsi nous avons planté du chou kale (ou chou frisé) et d’autres aromatiques tels que du basilic pourpre, basilic citron et de la ciboulette.

Kale-web  Le kale est de couleur vert, un peu rugueux, non pommé et frisé. A première vue, il ne Lire la suite “Potager d’hiver hors sol – chou Kale” »

Clinique Pasteur – Potager sur le toit

Conception et installation d’un potager sur le toit de la Clinique Pasteur en plein centre ville de Toulouse. Un potager productif dont la récolte est servie dans la cantine de la Clinique. En collaboration avec les chefs, nous avons déterminé les espèces de fruits & légumes pour un potager riche et diversifié : aromatiques, fraises, tomates, aubergines, haricots plats…

 

Le toit du bâtiment Atrium accueille le potager

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Potager hors sol – Paris 20

En collaboration avec la Mairie de Paris & le Paris Région Lab nous lançons une grande expérimentation sur l’agriculture urbaine et plus particulièrement sur les différentes techniques de production hors sol. Ainsi, nous nous sommes installé, avec l’entreprise Aquaprimeur dans le parc de Belleville (Paris 20) dans une ancienne serre municipale avec 3 modules de production hors sol. Objectif : faire un potager en hors sol ! Ces méthodes hors sol sont-elles adaptées au potager ? Le rendement est-il important ? La qualité est-elle au rendez vous ?

 sticker Lire la suite “Potager hors sol – Paris 20” »

Le carré potager-Avril

Ce mois ci dans le carré potager, nous continuons les semis ! Les radis et la salade prennent place dans notre potager en carré !

Les laitues, quelque soit la variété, elles sont toutes à croquer ! Nous plantons de la laitue Batavia Lollo Rossa. Les laitues sont très faciles à faire pousser, elles sont peu exigeantes et peuvent prendre n’importe quelle place dans le carré, même à l’ombre. Elles font parties de la famille des légumes feuilles, ce sont des astéracées.

5 salades dans un carré

5 salades dans un carré. La technique du « semis en poquet »

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Le carré potager-Mars

Ça y est !! Le soleil est de retour, le printemps arrive ! Ouf… Nouvelle série autour du carré potager ! A suivre sur notre blog au fil des mois… L’occasion de revenir sur cette superbe technique de jardinage, idéale pour les petits espaces avec un maximum de rendement.

Le carré potager mesure 1.2m séparé en 9 carrés identiques

Le carré potager mesure 1.2m x 1.2m séparé en 9 carrés identiques

On vous avez déjà présenté la technique du potager en carré lors d’un article précédent basé sur des notions d’associations de légumes et de rotation des cultures. Lire la suite “Le carré potager-Mars” »

Smart pot : des pots & des jardinières ultra-performants !

Smart Pot_Container Poignées 10G-38L

Comme marque de contenant géotextile, on connait Bacsac la marque Française qui est devenue la référence en matière de jardinière souple, design et élégante. Vous avez sans doute remarqué aux cotés de Bacsac sur notre site macadam-gardens des pots textiles noirs dont certains avec des poignées…  Très peu connu en Europe, Smart pot est  Lire la suite “Smart pot : des pots & des jardinières ultra-performants !” »

Macadam-Gardens vous présente le composteur de cuisine Bokashi

La météo est toujours capricieuse cette semaine, le jardin et notamment les semis prennent du retard… mais ne désespérons pas de voir le retour du soleil ! en attendant on en profite pour vous présenter un produit dont vous êtes nombreux à vous intéresser, le composteur de cuisine bokashi. Le bokashi (non non, rien à voir avec le koubachi…) c’est le terme Japonais qui indique : « une matière organique bien fermentée ». C’est donc une façon de transformer des déchets organiques en matière pour améliorer le sol grâce à une technique très ancienne : la fermentation. En ajoutant des micro-organismes (du son) à des déchets ménagers, nous obtenons un précieux engrais.

Bokashi 2013

Le composteur de cuisine Bokashi est vendu sur macadam-gardens.fr

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Macadam-Gardens vous présente les jardinières murales de la brique verte

Les murs végétaux  font désormais partie des grands classiques du jardinage, ce sont de véritables tableaux vivants, idéal pour introduire la nature chez soi. Arden végétal, créateur des jardinières « la brique verte »  a fait le pari du développement durable.  Bruno et Stéphanie nous présentent les concept de la jardinière la brique verte et nous démontrent en quoi l’écologie est au cœur de leur projet, et nous chez Macadam forcément ces valeurs on les aime…

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Bruno et Stéphanie fondateur des jardinières la brique verte

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La culture en lasagne ou « Lasagna Beds »

Lorsqu’on vous parle de lasagnes vous ne pensez surement pas à un modèle de potager… ? Et pourtant la culture en lasagne est bien une méthode de culture ludique et très performante avec l’avantage de pouvoir être réalisée partout, même sur du béton… Idéal pour les jardins urbains !!

Historique

Cette technique porte le nom du célèbre plat italien, car le mode de préparation est sensiblement  le même Lire la suite “La culture en lasagne ou « Lasagna Beds »” »

Gros plan sur les villes en transition & les initiatives de potagers urbains

Une ville en transition est une ville dans laquelle se déroule une initiative de transition, c’est-à-dire un processus impliquant un regroupement de personnes et visant à assurer la résilience (capacité à encaisser les crises économiques et/ou écologiques) face au pic pétrolier (fin de l’abondance du pétrole) et du dérèglement climatique. Lire la suite “Gros plan sur les villes en transition & les initiatives de potagers urbains” »