Choux fleur bio Voir en plus grand

Choux fleur Bio

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Le choux fleur (calibre moyen) provient d'un producteur breton certifié en agriculture biologique. Vendu à la pièce.

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3,98 €

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Pièce (calibre moyen).

Description

Nous cultivons le choux fleur en fin d'automne sur notre exploitation agricole situées au sud de Toulouse, c'est une culture relativement facile mais qui demande beaucoup de place pour en avoir toute l'année, c'est pour cela que l'hiver nous prenons des choux fleurs d'exploitations bretonnes certifiés en agriculture biologique où la culture est beaucoup plus développée.

Variété

Nous cultivons sur notre exploitation la variété Whiterock qui est certifiée Bio et Demeter (label biodynamie), elle est de cycle plutôt long mais résiste bien aux maladies.