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Les navets que nous proposons sont des variétés anciennes plus douces que les navets classique. Ils s'apprécient très bien en soupe mais ils se marient très bien en poêlé avec des pommes de terre.
Vendu par lot de 300 grammes.
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Navet bio 300gr
Les navets que nous proposons sont des variétés anciennes plus douces que les navets classique. Ils s'apprécient très bien en soupe mais ils se marient très bien en poêlé avec des pommes de terre.
Vendu par lot de 300 grammes.
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Vendu par lot d'environ 300 grammes.
Description
Le navet était un des légumes les plus consommés au 18ème siècle, après la guerre il a été remplacé dans les cuisines par la pomme de terre mais aujourd'hui on le redécouvre grâce aux variétés anciennes aux goûts plus fin et moins prononcé que les variétés violettes classiques
Variété
A Seysses, nous cultivons essentiellement 3 variétés le navet "boule d'or", le navet "Globe de Veitch" et le navet noir dit "de Pardailhan".