Plant de Basilic Opal

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Le basilic opal est très apprécié en cuisine. Son odeur très parfumé, entre la réglisse et la menthe poivrée, donne une fraicheur incroyable en cuisine. Très productif, il se développe en petit buisson de 30cm de diamètre.

Nos plants sont livrés au stade 2-3 paires de feuilles dans un pot biodégradable prêt à être repiqué.

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Nom : Plant de basilic opal

Taille

Environ 30-40 centimètres.

Saveur

Il a un goût entre le réglisse et la menthe.

Culture du basilic

Espacez les plants de 30 centimètres environ. C'est une plante assez résistante qui supporte bien la chaleur et la lumière directe du soleil. N'hésitez pas à couper régulièrement les inflorescences pour développer le feuillage.

Plantation

Plantez le basilic à partir de mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre ou à partir d'avril si vous possédez une serre. Le basilic aime beaucoup la chaleur.

Utilisation

Il est préférable d'utiliser le basilic frais en décoration ou en en condiment. Il s'utilise aussi au potager souvent en association avec des solanacées pour éloigner les insectes nuisibles. Vous pouvez aussi le faire sécher dés le début de l'automne.

Association culinaire

Le basilic opal est très parfumé,  il est idéal pour aromatiser une salade de tomate. On peut même l'utiliser pour préparer un sorbet ou une salade de fraises.

Les graines que nous utilisons proviennent de l'association Kokopelli qui milite pour la préservation de la biodiversité alimentaire et la libération des semences paysannes.

Conseils

Transport du plant

Vous recevrez votre plant de basilic dans un emballage spécialement adapté au transport de plants. Les plants sont livrés au stade 2-3 paires de feuilles prêtes à être repiquées. Pour plus de sécurité et éviter que les plants ne passent le week end à la Poste nous les expédions le lundi et le mardi.

Nous emballons les plants juste avant la prise en charge par la poste, tous les soins sont apportés aux plants pour que le voyage se passe dans de bonnes conditions (arrosage, emballage), ils sont livrés par chronopost, colissimo ou relais colis en 24-48h.

Repiquage du plant

Dès la réception de votre colis, placez votre plant à la lumière pour qu'il reprenne facilement sa croissance. Le pot Fertilpot (dim. 8*8*8) dans lequel le plant est livré vous permet de repiquer votre plant directement dans un pot plus grand, une jardinière adaptée ou encore en pleine terre au potager. L'avantage est qu'il n'y a pas besoin de dépoter pour repiquer votre plant, ce pot biodégradable est spécialement conçu pour favoriser le développement des racines.

Mise en place du plant

Espacez les plants de basilic de 30 centimètres au minimum pour avoir une récolte abondante. En pot ou jardinière, préférez une contenance de 3 litres minimum. Préférez un endroit ensoleillé, le basilic résiste assez bien à la chaleur, il aime la lumière directe du soleil.

Taille de la plante

Il est conseillé de couper régulièrement les feuilles afin de stimuler leur croissance. Ne laissez pas la plante fleurir, couper les fleurs lorsqu'elles apparaissent. Récoltez les feuilles les plus vieilles.

Fertilisation de la plante

Le basilic n’a pas besoin de beaucoup d’engrais. Il est cependant conseillé de le placer dans un substrat nourrit et bien aéré en utilisant un peu d’engrais organique pour qu’elle puisse bien se développer. Cet engrais bio écologique contient tous les éléments pour permettre une bonne croissance de vos plantes potagères. Utilisez cet engrais un arrosage sur deux en respectant les dosages indiqués. 

Arrosage de la plante

Arrosez régulièrement, pour que la terre reste fraiche. Evitez d’arroser en fin de journée, les basses températures favorisent le développement de champignons. Pour plus d'efficacité dans l'arrosage et éviter le développement des maladies, paillez la terre afin de garder la terre humide et favoriser le développement de micro-organismes utiles. Consultez notre rubrique arrosage.

Maladies de la plante

Différents produits écologiques et simple d’utilisation permettent de soigner vos plantes contre les maladies (oïdium, mildiou…) et pour prévenir l'apparition de ravageurs (pucerons, nématodes, mouches de terreau…). Consultez notre rubrique lutte biologique.

Associations du basilic au potager

  • Bénéfiques : tomate, poivron, aubergine, pomme de terre, ail, concombre