paniers bio locaux à seysses
Depuis 2018, nous proposons une sélection de produits issus de notre agriculture biologique ainsi que de nos partenaire soigneusement sélectionnés. En Juin 2022, nous lancerons notre nouveau site internet avec de nouveaux points relais afin de respecter nos engagements de proximité et de limiter au maximum notre impact Carbon concernant les livraisons de nos paniers.
Notre site est en cours de construction
Vous pouvez en attendant notre nouveau site, commander vos produits par téléphone ou via le formulaire ci dessous. Nous avons sélectionné 3 paniers Bio pour simplifier les commandes, et nos produits habituels en dessous.
Nos Paniers du moment
Panier BIo et local
Panier BIo légumes
Panier BIo fruits
Nos produits bio disponibles
Découvrez nos produits disponibles en ce moment.
AIL BLANC BIO FR X1 (70g) : 0,90€
L’ail est un condiment incontournable de la cuisine française, il est indispensable à la confection d’un bon pesto l’été mais il est aussi incontournable dans les bonnes daubes d’hiver. Bref on l’utilise partout.
Vendu à l’unité, soit une belle tête d’environ 70gr.
description
L’ail est une culture assez délicate qui demande un apport d’eau au bon moment et une gestion assez fine tout au long de la saison car c’est une culture longue (entre 6 et 9 mois) sans compter le séchage. C’est pour cela que beaucoup d’agriculteurs ne font pratiquement que de l’ail sur leur exploitation. L’ail que nous proposons provient de France.
Variété
L’ail blanc et l’ail violet sont des variétés d’automne qui se conservent bien, c’est ceux-là que nous proposons. L’ail rose plus rare se récolte au printemps.
AIL violet BIO tresse (1kg) : 12.0€
description
L’ail est une culture assez délicate qui demande un apport d’eau au bon moment et une gestion assez fine tout au long de la saison car c’est une culture longue (entre 6 et 9 mois) sans compter le séchage. Nous nous fournissons chez un producteur bio dans le Tarn-et-Garonne.
Variété
L’ail blanc et l’ail violet sont des variétés d’automne qui se conservent bien, c’est ceux là que nous proposons. L’ail rose plus rare se récolte au printemps.
Amandes grillees BIO (400g) : 8.80€
Amandes décortiquées grillées SANS SEL, à consommer sans modération à tout moment de la journée ! Ces amandes sont issues d’un circuit équitable en Espagne, tant sur les pratiques que sur la rémunération des producteurs.
Vendues par lot de 400 grammes à 22€/kg.
description
L’amande est riche en fibres, vitamines, acide gras insaturés et en antioxydants. Bref c’est l’alliée incontestable d’une alimentation saine et savoureuse. La coopérative d’amandes de Corte de Peleas est pionnière depuis 1990 pour avoir regroupé des producteurs soucieux de travailler en agriculture biologique et de relocaliser toute la chaîne de transformation. Beaucoup d’étapes restent manuelles et l’expérimentation de nouvelles techniques reste permanente afin de rémunérer toujours mieux les adhérents.
Amandes grillees salees BIO (400g) : 8.80€
Amandes décortiquées grillées salées, parfaites pour vos apéritifs ! Ces amandes sont issues d’un circuit équitable en Espagne, tant sur les pratiques que sur la rémunération des producteurs.
Vendues par lot de 400 grammes à 22€/kg.
description
L’amande est riche en fibres, vitamines, acide gras insaturés et en antioxydants. Bref c’est l’alliée incontestable d’une alimentation saine et savoureuse. La coopérative d’amandes de Corte de Peleas est pionnière depuis 1990 pour avoir regroupé des producteurs soucieux de travailler en agriculture biologique et de relocaliser toute la chaîne de transformation. Beaucoup d’étapes restent manuelles et l’expérimentation de nouvelles techniques reste permanente afin de rémunérer toujours mieux les adhérents.
Amandes natures BIO (400g) : 8.00€
Amandes décortiquées naturelles, parfaites pour le petit déjeuner ou si vous évitez de consommer trop de sel ! Ces amandes sont issues d’un circuit équitable en Espagne, tant sur les pratiques que sur la rémunération des producteurs.
Vendues par lot de 400 grammes à 20€/kg.
description
L’amande est riche en fibres, vitamines, acide gras insaturés et en antioxydants. Bref c’est l’alliée incontestable d’une alimentation saine et savoureuse. La coopérative d’amandes de Corte de Peleas est pionnière depuis 1990 pour avoir regroupé des producteurs soucieux de travailler en agriculture biologique et de relocaliser toute la chaîne de transformation. Beaucoup d’étapes restent manuelles et l’expérimentation de nouvelles techniques reste permanente afin de rémunérer toujours mieux les adhérents.
Artichaut vert BIO (400g) : 2.95€
L’artichaut vert se déguste accompagné d’une sauce vinaigrette après 20 minutes de cuisson vapeur.
Vendu à la pièce (environ 400gr).
description
L’artichaut est issu d’une exploitation de l’Aude. Riche en antioxydants il est également connu pour ses bienfaits naturels sur le foie.
Artichaut violet bio (500g) : 3.80€
Ces artichauts violets sont vendus par lot de 500 grammes (soit 3-4 têtes). Consommés cuits ils accompagneront parfaitement les viandes rouges et les fromages à pâte dure. Produits dans l’Aude.
description
Asperges sud-ouest BIO (250g) : 4.50€
Profitez de ces belles asperges vertes produites à Montauban (82).
Vendues par portion de 250gr.
description
Ces asperges vertes sont issues d’une production certifiée en agriculture biologique à Montauban (82).
Vendues par portion de 250gr.
Asperges sud-ouest bio (500g) : 8.50€
Profitez de ces belles asperges vertes produites à Montauban (82).
description
Ces asperges vertes sont issues d’une production certifiée en agriculture biologique à Montauban (82).
Vendues par portion de 500gr.
Aubergine bio (600g) : 1.80€
Indispensables à votre ratatouille, nous les récoltons bien mûres tout au long de l’été.
Vente par lot de 600 grammes
description
Nos aubergines sont cultivées sur notre exploitation agricole à Seysses au Sud de Toulouse qui est certifiée Agriculture biologique. Si toutefois nous manquons de stock sur ce produit, nous nous fournirons auprès de nos partenaires agricoles français certifés AB.
Variétés
L’aubergine de barbentane est une variété ancienne avec d’excellentes qualités gustatives et peu de graines.
avocat equitable bio : 2.30€
Ces avocats équitables bio d’Espagne sont fondants et doux à la fois ! Attendez quelques jours à température ambiante après l’achat pour les déguster à maturité. Pour les faire mûrir plus vite : placez-les à côté de pommes ou de bananes, ou bien enveloppez-les dans du papier journal.
Vendu à l’unité (calibre moyen)
description
Les avocats que nous proposons sont cultivés en Espagne par Jésùs a Malaga en Andalousie. Leur production certifiée bio s’inscrit dans une démarche équitable et transparente, garantissant une rémunération juste des employés, un respect de l’environnement et une grande qualité des fruits. Les avocats sont récoltés moins d’une semaine avant leur livraison dans notre épicerie ! Il est normal qu’ils ne soient pas encore totalement mûrs lors de leur achat pour éviter de les abîmer durant leur manutention.
Variété
Jésùs nous propose la variété Bacon pour démarrer la saison.
blette pied bio (600 - 800g) : 2.00€
Ce pied de blette se consomme sauté à la poêle ou à la vapeur, leurs grandes feuilles se consomment comme des épinards !
Vendu par pied d’environ 600-800 grammes.
description
Nos blettes sont cultivées sur notre exploitation agricole à Seysses au Sud de Toulouse qui est certifiée Agriculture biologique.
Variétés
Nous cultivons plusieurs sortes de blettes aussi appelées poirées ou côtes de bette : Les blettes à carde rouge, les blettes à carde blonde et blanche et les blettes à couper qui sont plus tendre.
botte de carottes colorees bio : 2.90€
Nous cultivons différentes sortes de carottes que nous sélectionnons pour leur parfum et leur goût exceptionnel !
Vendu par botte d’environ 700 grammes.
description
Nos carotte sont cultivés à Seysses au Sud de Toulouse selon les principes de l’agriculture biologique. Nous en produisons de aout à avril.
Variétés
Nous cultivons plusieurs variétés de carotte : Blanche de Kuttingen, Jaune du Doubs, Rouge sang et Rouge de Colmar.
bouquet de romarin frais : 1.50€
Bouquet de romarin frais récolté dans les orangeraies ou oliveraies en Espagne, par nos producteurs partenaires.
Il peut y avoir les fleurs selon la saison.
description
bouquet de thym frais : 1.50€
description
brocoli bio (600gr) : 3.50€
Si vous ne le saviez pas, sachez que le brocoli est une vraie mine à vitamine C ! Il est apprécié à la vapeur ou façon wok relevé au curry ou avec une sauce soja.
Vendu par lot d’environ 600 grammes.
description
Nos brocolis sont cultivés sur notre exploitation agricole à Seysses au Sud de Toulouse qui est certifiée Agriculture biologique. Si toutefois nous manquons de stock sur ce produit, nous nous fournirons auprès de nos partenaires agricoles français certifés AB.
Variétés
Nous cultivons une variété classique « belstar ».
carottes bio (500gr) : 1.25€
description
carottes colorees bio (600gr) : 1.25€
Nous cultivons différentes sortes de carottes que nous sélectionnons pour leur parfum et leur goût exceptionnel !
Vendues sans leurs fanes par lot de 500gr.
description
Nos carotte sont cultivés à Seysses au Sud de Toulouse selon les principes de l’agriculture biologique. Nous en produisons de aout à avril.
Variétés
Nous cultivons plusieurs variétés de carotte : Blanche de Kuttingen, Jaune du Doubs, Rouge sang et Rouge de Colmar.
champignons de paris bio (250gr) : 2.90€
description
chayotte bio (500gr) : 2.50€
La Chayote, aussi appelée Christophine ou Chouchou, est très connue à la Réunion bien qu’elle se cultive également par chez nous. Ce légume étonnant fait à la fois penser aux courgettes et aux pommes de terre par son goût et sa texture. Une fois pelée, toute la chair ainsi que le noyau se consomment de milles façon : en cubes sautés à la poêle, à la vapeur, au four….
Vendu à la pièce.
description
chou fleur bio (250gr) : 2.20€
Le choux fleur provient d’une exploitation française certifiée en agriculture biologique. Vendu à la pièce.
Vendu à la pièce.
description
Nous cultivons le choux fleur en fin d’automne sur notre exploitation agricole situées au sud de Toulouse, c’est une culture relativement facile mais qui demande beaucoup de place pour en avoir toute l’année, c’est pour cela que l’hiver nous prenons des choux fleurs d’exploitations bretonnes certifiés en agriculture biologique où la culture est beaucoup plus développée.
Variété
Nous cultivons sur notre exploitation la variété Whiterock qui est certifiée Bio et Demeter (label biodynamie), elle est de cycle plutôt long mais résiste bien aux maladies.
chou romanesco bio : 4.50€
Avec son goût beaucoup plus sucré que les autres choux, le romanesco vous étonnera par sa belle forme pyramidale avec ses fleurettes idéales en poelée.
Vendu à la pièce.
description
chou rouge bio : 2.50€
Le chou rouge ravivera la couleur de vos salades cru avec des noix, ou braisé à la poêle avec des pommes c’est un bon allié pour l’hiver !
Vendu à la pièce, petit calibre
description
chou de bruxelles bio (250gr): 2.00€
description
Vendus par lot de 250 grammes.
Ces choux de Bruxelles sont cultivés sur notre exploitation à Seysses en agriculture biologique.
citron bio (350gr) : 1.33€
Citron jaune vendus par lot de 350 grammes (soit 2 à 3 citrons à 4,3€/kg).
description
Les citrons que nous proposons proviennent d’Espagne et sont cultivés en agriculture biologique.
clementine bio equitable (500gr): 1.50€
La clémentine est le fruit d’hiver par excellence, c’est le quatrième fruit le plus consommé en France. Riche en vitamine C, juteuse et acidulée.
Vendu par lot de 500 grammes soit environ 4 clémentines selon le calibre. Issues du commerce équitable.
description
Les clémentines que nous proposons sont cultivés en Espagne par Guillermo et Gonzalo au nord de Valence. Leur production « Naranjas Ché » certifiée bio s’inscrit dans une démarche équitable et transparente, garantissant une rémunération juste des employés, un respect de l’environnement et une grande qualité des fruits. Les fruits sont récoltés à maturité moins d’une semaine avant leur livraison dans notre épicerie !
Variété
La variété que nous proposons est la « Basol », une variété précoce de la famille des Oronules, douce et juteuse.
confiture de fraise maison bio : 4.50€
Cette confiture de fraise a été réalisée par nos soins avec les fraises de nos champs.
Ingrédients :
58% de fraises de Seysses (bio).
42% de sucre de canne ajouté (bio).
Vendue à l’unité (320ml), à consommer sans modération !!
description
confiture figue - pomme - raisin : 6.00€
description
Elle est composée de figues, raisins, pommes, sucre, cannelle et vanille.
Préparée avec 60g de fruits pour 100g.
A conserver au frais après son ouverture.
coulis de tomates maison bio (320ml): 4.50€
Ce coulis de tomate a été réalisée par nos soins avec nos tomates anciennes.
Vendue en pot de 320ml.
description
Ingrédients : Tomates sans peau ni pépins*, sel
* : certifié agriculture biologique
courge butternut bio : 0.00€
Nos butternut bio sont délicieuses en soupe ou en gratin.
Vendue à la pièce à 2,9€/kg.
Le prix n’est pas indiqué mais vous pouvez tout de même l’ajouter à votre panier, étant donné la variation de poids d’une courge à l’autre.
Il vous faudra régler sur place lors de la pesée.
description
Nos butternut sont cultivés à Seysses au Sud de Toulouse selon les principes de l’agriculture biologique. Nous en produisons de octobre à février. Si toutefois nous n’avons plus de stock nous nous fournirons auprès de nos partenaires agricoles certifiés AB.
Variétés
Butternut classique, aussi appelée « courge Doubeurre » ou « noix de beurre ».
courge longue de nice bio : 0.00€
La longue de Nice peut atteindre une taille assez impressionnante, pratique pour les grande tablées !
Vendue à la pièce à 2,6€/kg.
Le prix n’est pas indiqué mais vous pouvez tout de même l’ajouter à votre panier, étant donné la variation de poids d’une courge à l’autre. Il vous faudra régler sur place lors de la pesée.
description
Nos longue de Nice sont cultivées à Seysses au Sud de Toulouse selon les principes de l’agriculture biologique. Nous en produisons de octobre à février.
Variétés
Longue de Nice.
courge potimarron bio : 0.00€
Vendue à la pièce à 2,9€/kg.
Le roi du potage ! Ces potimarrons apporteront de la couleur et du goût à vos soupes ou purées.
Le prix n’est pas indiqué mais vous pouvez tout de même l’ajouter à votre panier, étant donné la variation de poids d’une courge à l’autre.
Il vous faudra régler sur place lors de la pesée.
description
Nos potimarrons sont cultivés sur notre exploitation agricole à Seysses au Sud de Toulouse qui est certifiée Agriculture biologique. Si toutefois nous manquons de stock sur ce produit, nous nous fournirons auprès de nos partenaires agricoles certifés AB.
Variétés
Nous proposons la variété classique « Red kuri ».
courge spaghetti bio : 0.00€
Vendue à la pièce à 2,9€/kg.
Une courge plutôt originale puisqu’une fois cuite la chair se détache sous la forme de spaghetti !
Le prix n’est pas indiqué mais vous pouvez tout de même l’ajouter à votre panier, étant donné la variation de poids d’une courge à l’autre. Il vous faudra régler sur place lors de la pesée.
description
courgettes bio (500gr) : 1.80€
Nous vous proposons ces courgettes Bio pour réaliser de délicieux gratins, ratatouilles, salades, la courgette se mange de milles façons. Nous avons des courgettes vertes et jaunes suivant la saison.
Vendu par lot de 500 grammes
description
Nos courgettes sont cultivées d’avril à fin septembre ce sont des variétés bio et productives. En dehors de ces périodes ou si nous manquons en quantité, nous nous fournissons chez d’autres producteurs français certifiés bio.
Variété
Nous cultivons essentiellement 3 variétés la « parador »:courgette jaune; « amalthée »: courgette verte claire et « verte des maraichers »: Verte classique.
echalotes bio (200gr): 0.98€
description
Echalote traditionnelle violette longue issue d’une production française certifiée AB.
Vendue par portion de 200 grammes
endives bio (500gr) : 3.95€
Nous vous proposons ces endives Bio pour réaliser de délicieuses salades.
Vendu par lot de 500 grammes.
description
Ces endives sont cultivées en France en agriculture biologique.
Variété
Nous proposons la variété « Witeloof ».
epinards bio (500gr): 2.95€
description
Nous récoltons les épinards tout au long de l’année sur notre exploitation agricole située au sud de Toulouse. Cette plante annuelle ou bisannuelle est très riche en fibres, minéraux et vitamines ce qui en fera un précieux allié pour l’hiver notamment !
Variété
Nous cultivons la variété Palco en agriculture biologique sur notre exploitation. Si toutefois nous manquons de produit nous nous fournirons chez un partenaire français certifié bio.
farine semi - complete bio (1kg) : 2.90€
Farine semi-complète T80 conditionnée en sachets de 1kg.
Elle convient aussi bien aux préparations de cakes, tartes salées/sucrées qu’à la confection de pains « de campagne ». Plus nourrissante, digeste, et avec une meilleur teneur en minéraux que la farine blanche raffinée, la T80 donne une note aromatique et savoureuse très appréciée !
description
Vendue par sachets de 1kg. Cette farine est produite à partir d’une variété ancienne de blé, cultivée et moulue à la frontière entre le Gers et la Haute-Garonne.
C’est avec cette farine que sont préparés la plupart des pains que nous vendons, par les paysans-boulangers du « Pain de l’Oustal ».
fenouil bio : 2.20€
description
Vendu à la pièce.
Le fenouil que nous proposons est cultivé en France en agriculture biologique, car nous n’en produisons pas sur notre exploitation.
figue noire bio (300gr) : 3.30€
La figue noire fraîche est à la fois juteuse et sucrée, elle se prête aussi à la cuisine : confiture, tartes…
Vendues par lot de 300 grammes
description
Issues de vergers du Sud Ouest agriculture biologique.
Cette variété de figuier produit en abondance deux fois dans l’été au mois de juillet puis aout.
figues sechees bio (200gr) : 2.30€
Figues séchées produites en Espagne par Maya y Antonio. L’un des plus anciens fruits domestiques, c’est un des meilleurs fruits pour la santé, source de très nombreuses vitamines (A,K,B1,B5,B6…), minéraux (calcium, magnésium, cuivre, fer, manganèse, potassium…), d’antioxydants et de fibres.
Vendu par lot de 200 grammes.
description
fraises bio de seysses (250gr) : 4.50€
description
Nos fraises sont cultivées sur notre exploitation agricole à Seysses au Sud de Toulouse qui est certifiée Agriculture biologique. Elles sont d’une qualité exceptionnelle et récoltées souvent le matin même de la vente.
Variétés
Nous cultivons les variétés « charlotte », « ginguette », « mara des bois » entre autres, dont la production s’échelonne d’avril à octobre.
fraises bio sud - ouest (250gr) : 4.90€
Belles fraises Cléry cultivées en agriculture biologique près de Montauban (82).
description
Vendues par barquette de 250 grammes.
Bien que nous produisions aussi des fraises à Seysses, nous nous approvisionnons chez un producteur local (82) afin de répondre à la forte demande en ce moment.
grenade bio : 0.90€
Fruit particulièrement énergétique, la grenade est riche en vitamine C et saura donner une belle saveur sucrée à vos salades ou à vos jus de fruits ! Sa teneur en minéraux et oligo-éléments en font un allié santé indispensable en hiver.
Vendu à la pièce, petit calibre.
description
grenade equitable bio (350gr) : 2.40€
Fruit particulièrement énergétique, la grenade est riche en vitamine C et saura donner une belle saveur sucrée à vos salades ou à vos jus de fruits ! Sa teneur en minéraux et oligo-éléments en font un allié santé indispensable en hiver. Les grenades que nous proposons sont cueillies à maturité et sont bien juteuses et sucrées.
Vendu à la pièce (environ 350 grammes).
description
Les grenades que nous proposons sont cultivées en Espagne par Guillermo et Gonzalo au nord de Valence. Leur production « Naranjas Ché » certifiée bio s’inscrit dans une démarche équitable et transparente, garantissant une rémunération juste des employés, un respect de l’environnement et une grande qualité des fruits. Les fruits sont récoltés à maturité moins d’une semaine avant leur livraison dans notre épicerie !
huile d'olive extra vierge bio (75cl) : 10.50€
description
Elisabet est la quatrième génération à s’occuper avec passion de l’exploitation familiale à Jaen en Espagne, à 1000 mètres d’altitude en Andalousie. Elle produit en agriculture biologique une huile d’olive extra vierge & un vinaigre balsamique aux arômes intenses.
Les olives vertes, issues de la variété régionale Picual, récoltées à maturité optimale, sont extraites à froid pour préserver l’ensemble des saveurs et des arômes (herbes, tomate, artichaut) de cette huile remarquable.
hydrolat bardane (200ml) : 8.00€
L’hydrolat de bardane accompagne les processus dépuratifs, sudorifiques et diurétiques, du tonus de l’organisme et de sa nutrition, c’est un légume sauvage ancien comestible.
description
Les hydrolats peuvent être utilisés de différentes façons:
– Vaporiser ou verser quelques gouttes dans un verre ou une bouteille d’eau pour parfumer, aromatiser ma boisson (1 à 3 cuillères à café par verre).
– Vaporiser ou verser une cuillère sur mon assiette, dans ma sauce, pour ajouter de nouvelles saveurs et profiter des bienfaits de l’hydrolat.
– Vaporiser à votre convenance sur le visage pour aider à apaiser, nourrir…
– Vaporiser à votre convenance sur la peau pour participer à réguler son entretien.
– Vaporiser à votre convenance sur les tissus ou dans une pièce, ambiance garantie !
– En régime : 3 cuillères à soupe pour 1 litre / jour pendant maximum 3 semaines + 1 semaine de pause.
Ce produit doit se conserver au frais, sans soleil direct ni grosse amplitude de température.
Il se détériore au bout de 40°C.
TARIFS: 8€ les 200 ml (dont 1€ de consigne)
hidrolat basilic (200ml) : 8.00€
description
Les hydrolats peuvent être utilisés de différentes façons:
– Vaporiser ou verser quelques gouttes dans un verre ou une bouteille d’eau pour parfumer, aromatiser ma boisson (1 à 3 cuillères à café par verre).
– Vaporiser ou verser une cuillère sur mon assiette, dans ma sauce, pour ajouter de nouvelles saveurs et profiter des bienfaits de l’hydrolat.
– Vaporiser à votre convenance sur le visage pour aider à apaiser, nourrir…
– Vaporiser à votre convenance sur la peau pour participer à réguler son entretien.
– Vaporiser à votre convenance sur les tissus ou dans une pièce, ambiance garantie !
– En régime : 3 cuillères à soupe pour 1 litre / jour pendant maximum 3 semaines + 1 semaine de pause.
Ce produit doit se conserver au frais, sans soleil direct ni grosse amplitude de température.
Il se détériore au bout de 40°C.
TARIFS: 8€ les 200 ml (dont 1€ de consigne)
hydrolat chicoree (200ml) : 8.00€
L’hydrolat chicorée est l’alliée du système nerveux, des processus minéralisants, l’équilibre intestinal, du tonus hépato-biliaire.
Partenaire de l’effet « détox », de l’élimination lors des infections urinaires.
description
Les hydrolats peuvent être utilisés de différentes façons:
– Vaporiser ou verser quelques gouttes dans un verre ou une bouteille d’eau pour parfumer, aromatiser ma boisson (1 à 3 cuillères à café par verre).
– Vaporiser ou verser une cuillère sur mon assiette, dans ma sauce, pour ajouter de nouvelles saveurs et profiter des bienfaits de l’hydrolat.
– Vaporiser à votre convenance sur le visage pour aider à apaiser, nourrir…
– Vaporiser à votre convenance sur la peau pour participer à réguler son entretien.
– Vaporiser à votre convenance sur les tissus ou dans une pièce, ambiance garantie !
– En régime : 3 cuillères à soupe pour 1 litre / jour pendant maximum 3 semaines + 1 semaine de pause.
Ce produit doit se conserver au frais, sans soleil direct ni grosse amplitude de température.
Il se détériore au bout de 40°C.
TARIFS: 8€ les 200 ml (dont 1€ de consigne)
hidrolat lavande (200ml) : 8.00€
description
Les hydrolats peuvent être utilisés de différentes façons:
– Vaporiser ou verser quelques gouttes dans un verre ou une bouteille d’eau pour parfumer, aromatiser ma boisson (1 à 3 cuillères à café par verre).
– Vaporiser ou verser une cuillère sur mon assiette, dans ma sauce, pour ajouter de nouvelles saveurs et profiter des bienfaits de l’hydrolat.
– Vaporiser à votre convenance sur le visage pour aider à apaiser, nourrir…
– Vaporiser à votre convenance sur la peau pour participer à réguler son entretien.
– Vaporiser à votre convenance sur les tissus ou dans une pièce, ambiance garantie !
– En régime : 3 cuillères à soupe pour 1 litre / jour pendant maximum 3 semaines + 1 semaine de pause.
Ce produit doit se conserver au frais, sans soleil direct ni grosse amplitude de température.
Il se détériore au bout de 40°C.
TARIFS: 8€ les 200 ml (dont 1€ de consigne)
hydrolat onagre (200ml) : 8.00€
description
Les hydrolats peuvent être utilisés de différentes façons:
– Vaporiser ou verser quelques gouttes dans un verre ou une bouteille d’eau pour parfumer, aromatiser ma boisson (1 à 3 cuillères à café par verre).
– Vaporiser ou verser une cuillère sur mon assiette, dans ma sauce, pour ajouter de nouvelles saveurs et profiter des bienfaits de l’hydrolat.
– Vaporiser à votre convenance sur le visage pour aider à apaiser, nourrir…
– Vaporiser à votre convenance sur la peau pour participer à réguler son entretien.
– Vaporiser à votre convenance sur les tissus ou dans une pièce, ambiance garantie !
– En régime : 3 cuillères à soupe pour 1 litre / jour pendant maximum 3 semaines + 1 semaine de pause.
Ce produit doit se conserver au frais, sans soleil direct ni grosse amplitude de température.
Il se détériore au bout de 40°C.
TARIFS: 8€ les 200 ml (dont 1€ de consigne)
hidrolat ortie (200ml) : 8.00€
L’hydrolat d’ortie aide à la reminéralisation de l’organisme, à l’accalmie des désordres bucco-dentaires, concourt à la stimulation du lait maternel.
description
Les hydrolats peuvent être utilisés de différentes façons:
– Vaporiser ou verser quelques gouttes dans un verre ou une bouteille d’eau pour parfumer, aromatiser ma boisson (1 à 3 cuillères à café par verre).
– Vaporiser ou verser une cuillère sur mon assiette, dans ma sauce, pour ajouter de nouvelles saveurs et profiter des bienfaits de l’hydrolat.
– Vaporiser à votre convenance sur le visage pour aider à apaiser, nourrir…
– Vaporiser à votre convenance sur la peau pour participer à réguler son entretien.
– Vaporiser à votre convenance sur les tissus ou dans une pièce, ambiance garantie !
– En régime : 3 cuillères à soupe pour 1 litre / jour pendant maximum 3 semaines + 1 semaine de pause.
Ce produit doit se conserver au frais, sans soleil direct ni grosse amplitude de température.
Il se détériore au bout de 40°C.
TARIFS: 8€ les 200 ml (dont 1€ de consigne)
jus de pomme bio 100% (200ml) : 3.50€
description
kaki fuyu bio (600ml) : 2.95€
description
Le kaki est le fruit du plaqueminier, originaire d’Asie et implanté en Provence au 19e siècle. Nous nous approvisionnons chez des producteurs français ou espagnols certifiés bio. La saison de récolte s’étale d’octobre à janvier.
Variétés
Nous proposons la variété « Fuyu doux » qui se consomme très mûr, de préférence sans la peau qui peut être un peu agréable en bouche contrairement à la pulpe qui est fondante.
kiwi vert bio (x 4) : 2.10€
Ces kiwis sont cultivés dans le Lot-et-Garonne. C’est une plante grimpante, l’actinidia, qui est très tolérante à différents type de climat. On peut le cultiver du sud de l’Europe jusqu’en Nouvelle Zélande. Riche en vitamine C, le kiwi s’apprécie nature en dessert ou dans une salade de fruit.
Vendus par lot de 4 kiwi (environ 350gr)
description
Le kiwi est une espèce très résistante aux maladies et ne demande pratiquement pas de traitement pour leur culture, tous nos fournisseurs respectent le cahier des charges de l’agriculture biologique.
Variété
La variété que nous proposons est le Kiwi vert « Hayward », cette variété ce distingue par ses qualités gustatives et son aptitude à la conservation. Le Kiwi souvent vendu assez ferme mûrit très vite si on le met à côté de pommes car elles dégagent de l’éthylène, un gaz qui accélère la maturation des fruits.
lot huile d'olive et vinaigre bio (250ml) : 9.90€
description
Elisabet est la quatrième génération à s’occuper avec passion de l’exploitation familiale à Jaen en Espagne. Elle produit en agriculture biologique une huile d’olive extra vierge & un vinaigre balsamique.
Les olives vertes, issues de la variété régionale Picual, récoltées à maturité optimale, sont extraites à froid pour préserver l’ensemble des saveurs et des arômes (herbes, tomate, artichaut) de cette huile remarquable.
Le vinaigre balsamique bio contient 60% de vinaigre de vin et 40% de mout de raisin. La fermentation réalisée en fût lui donne des notes de cacao et vanille.
mache bio (100gr) : 1.20€
Mâche fraîchement récoltée sur notre exploitation, parfaite pour agrémenter vos salades et pour accompagner du fromage.
Vendue par lot de 100 grammes.
description
Cette mâche est issue de notre exploitation située a Seysses à côté de Toulouse. Nous l’associons souvent à de la roquette et du mizuna pour vous proposer un mélange « mesclun ».
Variétés
Nous produisons différents types de mâches telles que la « verte de cambrai » ou la « ronde maraîchère ». C’est une plante bisannuelle que nous récoltons l’hiver jusqu’en février.
mangues equitables bio (250ml) : 3.00€
Ces mangues équitables bio d’Espagne sont un vrai délice !
En ce moment 3€ la mangue de calibre moyen, elles sont mûres !
description
Les mangues que nous proposons sont cultivés en Espagne par Jésùs a Malaga en Andalousie. Leur production certifiée bio s’inscrit dans une démarche équitable et transparente, garantissant une rémunération juste des employés, un respect de l’environnement et une grande qualité des fruits. Les fruits sont récoltés après mesure de leur taux de sucre, moins d’une semaine avant leur livraison dans notre épicerie ! Il est normal qu’elles ne soient pas encore totalement mûres lors de leur achat pour éviter qu’elles ne s’abîment durant leur manutention.
Variété
Jésùs nous propose les variétés Osteen et Kent, de très grande qualité.
miel de fleurs d'oranger (100gr) : 6.00€
description
Miel onctueux aux accents de bonbon. Il a du caractère avec une sucrosité légère. Quelques notes de foin frais, bonne longueur en bouche.
Producteur
Rossend Margalef est apiculteur en Espagne, à Tarragona quelques kilomètres en dessous de Barcelone. Leurs abeilles sont en transhumance entre les Pyrénées et la côte, ce qui permet d’avoir différentes variétés de miel selon la saison et le biotope.
miel de thym (250ml) : 6.00€
Ce miel est particulièrement apprécié pour ses vertus anti-bactériennes, cicatrisantes. Parfait dans une tisane par exemple…
Vendu par pot de 250grammes.
description
D’une couleur assez sombre, brune/ambrée, virant au brun, à l’odeur fruitée et à la consistance crémeuse, idéalement compensé par sa saveur délicate et raffinée. Le miel de thym est un petit trésor pour la santé.
Producteur
Rossend Margalef est apiculteur en Espagne, à Tarragona quelques kilomètres en dessous de Barcelone. Leurs abeilles sont en transhumance entre les Pyrénées et la côte, ce qui permet d’avoir différentes variétés de miel selon la saison et le biotope.
navet boule d'or bio (300gr) : 1.20€
Le navet boule d’or que nous proposons est plus doux et plus sucré que le navet violet. Il s’apprécie très bien en poêlé avec des pommes de terre, un peu de miel ou de graisse de canard ! Vous pouvez même le consommer cru en très fine tranches.
Vendu par lot de 300 grammes.
description
Le navet était un des légumes les plus consommés au 18ème siècle, après la guerre il a été remplacé dans les cuisines par la pomme de terre mais aujourd’hui on le redécouvre grâce aux variétés anciennes aux goûts plus fin et moins prononcé que les variétés violettes classiques.
Variété
A Seysses, nous cultivons essentiellement 3 variétés le navet « boule d’or », le navet « Globe de Veitch » et le navet noir dit « de Pardailhan ».
navet violet bio (300gr) : 0.90€
Navet violet, cultivé en Bretagne, en attendant que nos navets soient récoltés.
Vendus par lot de 300 grammes.
description
Le navet était un des légumes les plus consommés au 18ème siècle, après la guerre il a été remplacé dans les cuisines par la pomme de terre mais aujourd’hui on le redécouvre grâce aux variétés anciennes aux goûts plus fin et moins prononcé que les variétés violettes classiques.
Ces navets sont cultivés en Bretagne en agriculture biologique.
noix (500gr) : 4.45€
description
Noix avec coque, fraîchement récoltées en France et certifiées bio. Vendues par lot de 500 grammes, gros calibre.
oeufs bio locaux (x 6) : 2.30€
description
Ces oeufs sont issus de la « Ferme au Lacay » dans le Gers, les poules y sont élevées en plein air et selon le cachier des charges « Agriculture Biologique ».
Boîte de 6 oeufs .
oignons jaunes bio (500gr) : 1.35€
Oignons jaunes de calibre moyen produits en Haute-Garonne.
Vendu par lot d’environ 500 grammes.
description
oignons rouges bio (500gr) : 1.75€
Cet oignon rouge « paille des vertus » a été récolté en France en agriculture biologique.
Vendu par lot de 500 grammes.
description
L’oignon rouge est une variété plus douce et sucrée que l’oignon jaune. Il donnera une belle touche violette à vos plats.
Variétés
Nous vous proposons la variété « paille des vertus » cultivée en France en agriculture biologique.
olivada empletre eco (500gr) : 3.25€
L’olivada ou pâte d’olive, de Blai Peris, est composée à 100% d’olives Empeltre (le sel étant le seul ingrédient ajouté). Son goût doux et délicat fait penser à l’amande. A étaler sur une tranche de pain légèrement toastée, avec un morceau de jambon serrano ou de chorizo !
description
Olivada 100% olive de table Empeltre, sel. 100gr net.
Blai Peris est une production familiale spécialisée dans la transformation de produits de leur région, avec un procédé d’élaboration approprié pour conserver au maximum les qualités gustatives et aromatiques des olives. Produit en Espagne dans la région de Tarragona.
orange à jus bio equitable (500gr) : 1.45€
Oranges vendues par 500gr. De petite taille, elles sont idéales en jus !
description
Ces petites oranges à jus sont cultivées par la productrice Sicilienne Paola. Sa production « Biosicula » certifiée bio s’inscrit dans une démarche équitable et transparente, garantissant une rémunération juste des employés, un respect de l’environnement et une grande qualité des fruits. Les fruits sont récoltés à maturité moins d’une semaine avant leur livraison dans notre épicerie !
Variété
La variété Navel est à chair fine, ferme, sucrée et peu acide.
orange bio equitable (500gr) : 1.45€
description
Olivada 100% olive de table Empeltre, sel. 100gr net.
Blai Peris est une production familiale spécialisée dans la transformation de produits de leur région, avec un procédé d’élaboration approprié pour conserver au maximum les qualités gustatives et aromatiques des olives. Produit en Espagne dans la région de Tarragona.
orange à jus bio equitable (500gr) : 1.75€
description
pain à l'écorce d'orange (400 - 600gr) : 0.00€
Pain à la farine de blé T80 et aux écorces d’orange, levain naturel, produit par des paysans-boulangers avec des variétés anciennes. Vendu au poids à 8€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
description
pain au petit - épeautre bio (400 - 600gr) : 0.00€
Pain au petit-épeautre au levain naturel, produit par des paysans-boulangers à base de variétés anciennes. Vendus au poids à 10€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
description
Le petit-épeautre est reconnu pour être plus digeste que le blé car il contient une variété de gluten mieux tolérée.
Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain au sarrasin bio (400 - 600gr) : 0.00€
Pain au sarrasin au levain naturel, SANS GLUTEN, produit par des paysans-boulangers.
Vendu au poids à 9,5€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
description
Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour J.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain au seigle bio (400 - 600gr) : 0.00€
Pain à la farine de seigle au levain naturel, produit par des paysans-boulangers avec des variétés anciennes. Vendu au poids à 6,5€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
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Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain aux noix bio (400 - 600gr) : 0.00€
Pain à la farine de blé et aux éclats de noix, levain naturel, produit par des paysans-boulangers avec des variétés anciennes. Vendu au poids à 7,5€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
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Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain aux olives bio (400 - 600gr) : 0.00€
Pain aux olives et au levain naturel, produit par des paysans-boulangers avec des variétés de blé anciennes. Vendu au poids à 10€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
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Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain aux pépites de chocolat bio (400 - 600gr) : 0.00€
Pain aux pépites de chocolat, produit par des paysans-boulangers à base de variétés anciennes de blé. Vendus au poids à 8€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
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Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain complet bio (400 - 600gr) : 0.00€
Pain complet au levain naturel, produit par des paysans-boulangers à base de variétés anciennes. Vendus au poids à 6,5€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
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Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain de campagne bio (400 - 600gr) : 0.00€
Pain de campagne au levain naturel, produit par des paysans-boulangers avec des variétés de blé anciennes. Vendu au poids à 5,5€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
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Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain intégral bio (400 - 600gr) : 0.00€
Ce pain intégral à un indice glycémique faible car les fibres et l’enveloppe du blé sont préservées. Il est produit par des paysans-boulangers à base de variétés anciennes. Vendus au poids à 6,5€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
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Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain multi - céréales bio (400 - 600gr) : 0.00€
Pain multi-céréales au levain naturel, produit par des paysans-boulangers avec des variétés de blé anciennes. Vendu au poids à 6,5€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
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Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain petit - épeautre sarrasin bio (400 - 600gr) : 0.00€
Un savant mélange entre le petit-épeautre (80%) et le sarrasin (20%), toujours au levain naturel et produit par les paysans-boulangers de l’Oustal. Vendus au poids à 10€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
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Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pain rana bio (400 - 600gr) : 0.00€
RANA pour Raisin, Amandes, Noisettes, Abricots ! Pour les gourmands ou parfait pour un petit-déjeuner équilibré…
Vendus au poids à 9€/kg, les pains font entre 400 et 600 grammes et sont à régler lorsque vous récupérez votre panier.
Commandez avant LUNDI 18H pour le retrait du mercredi et avant MERCREDI 18H pour le retrait du vendredi.
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Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pak choï bio : 1.60€
Le Pak Choï est une espèce de chou chinois qui ressemble aux blettes mais sans être filandreux. Très cuisiné dans la culture asiatique, sauté au Wok ou assaisonné en salade c’est un légume qui gagne à être connu. Vendu à la pièce (calibre moyen).
description
Le Pak Choï aussi appelé Bok Choï est une des nombreuses variétés de chou chinois, sa tige fondante et juteuse est très douce et ses feuilles ont un goût de chou plus fin que les choux que nous connaissons.
Variété
Il existe de nombreuses variétés de Pak Choï. Nous cultivons la variété « Mei Qing Choi » essentiellement de novembre à mars. Nous pouvons nous fournir chez un partenaire bio français en dehors de cette période.
panier bio et local (4 - 5kg) : 20€
Nous vous proposons un panier BIO composé de 4-5 kg de fruits et légumes fraichement cueillis et choisis par nos soins. Le panier est à retirer sur notre exploitation à Seysses le mercredi 15h-19h ou vendredi 15h-19h.
Si vous souhaitez choisir vous-même la composition du panier, nous vous laissons ajouter les produits disponibles dans la rubrique « Le marché bio » pour un montant minimum de 15€.
description
Nous n’avons pas mis de prix sur les pains car ils ont des poids assez variables, c’est pourquoi nous vous conseillons de l’ajouter à votre panier pour le réserver. Vous n’aurez qu’à régler votre pain le jour de livraison.
Nous vendons aussi du pain sans pré-commande à l’épicerie mais nous ne garantissons pas leur disponibilité si vous n’avez pas réservé via le site.
pastèque bio de seysses (2kg) : 6.00€
description
Ces pastèques tigrées sont cultivées par nos soins à Seysses !
patate douce bio (600gr) : 1.75€
description
Nous produisons des patates douces sur notre exploitation certifiées en agriculture biologique, à l’automne. Afin de vous en proposer en quantité suffisante et sur une période plus étalée, nous pouvons nous fournir chez d’autres producteurs français ou espagnols, toujours certifiés Bio.
poire bio (500gr) : 3.25€
Nous proposons différentes variétés de poires bio selon la saison : guyot (juillet/aout), abate (automne), conférence, eliot (novembre) harrow sweet (hiver), angelys (printemps).
Vendue par lot de 500 grammes
description
La poire se récolte de septembre à janvier, nous ne sommes pas arboriculteur mais nous essayons au mieux de trouver les meilleurs fruits produit le plus prêt de chez nous, toutes les poires sont issus d’exploitations certifiées agriculture biologique.
Variétés
Nos fournisseurs de poires ont des variétés différentes suivant les mois de récolte, ont peu cité les plus connues « william’s »; « conférence »; « comice » mais il y en a d’autres comme la « Guyot » ou la « Beurré Hardy ».
poireaux bio (500gr) : 1.45€
Nos poireaux d’hiver !
Vendu par botte de 500 grammes.
description
Nos poireaux sont cultivés sur notre exploitation agricole à Seysses au Sud de Toulouse qui est certifiée Agriculture biologique. Si toutefois nous manquons de stock sur ce produit, nous nous fournirons auprès de nos partenaires agricoles certifiés AB.
Variétés
Nous cultivons la variété « bleu de solaise », qui doit son nom à son feuillage légèrement bleuté.
poivron coloré bio (500gr) : 2.25€
description
Nous proposons surtout des poivrons rouges, mais aussi quelques verts, jaunes ou oranges.
pomelos équitable bio (700gr) : 2.80€
description
Les pomelos que nous proposons sont cultivés en Espagne par Juan et César, dans le jardin familial à Palma del Rio. Tous deux passionnés de agrumes, ils ont fondé « Biovallee » en 2012 afin de proposer des fruits bio de grande qualité. Leur production s’inscrit dans une démarche équitable et transparente, garantissant une rémunération juste des employés et un respect de l’environnement. Les fruits sont récoltés à maturité moins d’une semaine avant leur livraison dans notre épicerie !
Variété
La variété « Star Ruby » est la plus connue et appréciée, elle est issue d’un croisement naturel entre le pamplemousse et l’orange.
pomme de terre ferme bio (500gr) : 1.10€
Ces poivrons colorés sont issus de notre production, nous faisons un mélange de couleurs en fonction des récoltes.
Vendus par lot de 500 grammes
description
Nous nous fournissons auprès d’un partenaire local et certifié Agriculture Biologique.
Variétés
Nous proposons différentes variétés selon nos partenaires et la saison : allians, charlotte, bernadette, rubis…
pomme de terre tendre bio (700gr) : 2.80€
Le Pomelo « Star Ruby » est un fruit à la peau d’une jolie couleur jaune. Sa chair, de rose à rouge, à l’avantage d’être sans pépins et très juteuse. Le goût est parfumé et sucré avec une légère acidité équilibrée, vous allez vous régaler !
Vendues par paire (environ 700gr).
description
Nous nous fournissons auprès d’un partenaire local et certifié Agriculture Biologique.
Variétés
Nous proposons différentes variétés selon nos partenaires et la saison : cephora, acoustic, kelly, désirée…
pomme jaune bio (500gr) : 1.75€
Ces poivrons colorés sont issus de notre production, nous faisons un mélange de couleurs en fonction des récoltes.
Vendus par lot de 500 grammes.
description
Les pommes de notre fournisseur à Montauban sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique nous avons un approvisionnement régulier sur 2 variétés ce qui nous garanti la fraicheur, le gout et la qualité.
Variétés
Selon la période : Chanteclerc, Opal ou Lafayette
pomme rouge bio (500gr) : 1.75€
Pomme rouge à croquer. Nous proposons plusieurs variétés selon la saison : ariane, story, akane, crimson…
Vendues par lot de 500 grammes (3,6€/kg)
description
Ces pommes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique nous avons un approvisionnement régulier ce qui nous garanti la fraicheur, le gout et la qualité.
Variétés
Nos producteurs proposent différentes variétés de pommes rouges selon les saisons : crimson crisp, dalinette, story, pitchounette, akane, ariane…
poudre d'amandes bio (500gr) : 11.95€
La poudre d’amandes est parfaite dans la pâte à gâteau, muffins et cakes pour apporter encore plus de moelleux et de saveurs.
Elle est issue d’un circuit équitable en Espagne, tant sur les pratiques que sur la rémunération des producteurs.
Vendue par lot de 500 gr.
description
Le sachet contient 500 gr de poudre d’amandes, qui est riche en fibres, vitamines, acides gras insaturés et en antioxydants.
Amandes produites et transformées en Espagne, en agriculture biologique.
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, après ouverture elle peut être stockée plusieurs semaines au réfrigérateur dans un récipient ou un sachet fermé hermétiquement.
La coopérative d’amandes de Corte de Peleas est pionnière depuis 1990 pour avoir regroupé des producteurs soucieux de travailler en agriculture biologique et de relocaliser toute la chaîne de transformation.
Beaucoup d’étapes restent manuelles et l’expérimentation de nouvelles techniques reste permanente afin de rémunérer toujours mieux les adhérents.
prune reine claude bio (500gr) : 3.45€
Vendue par lot de 500 grammes. La reine claude dorée est une variété très appréciée.
description
prune rouge bio (500gr) : 3.45€
description
Cette variété de prune a une chair jaune légèrement sucrée avec une peau peu acidulée. Elle est produite par une exploitation du Sud Ouest en cours de conversion vers l’agriculture biologique.
radis botte bio (500gr) : 2.50€
Les radis rose du jardin font parti des premiers légumes à être récolté au printemps, croquant ils s’apprécient sur un toast avec du beurre salé ou en salade. Vendu par Botte
description
Nous cultivons du radis bio sur notre exploitation agricole situées au sud de Toulouse. Nous pouvons nous approvisionner chez un partenaire local pour pouvoir vous en proposer toute l’année, selon les gelées que nous subissons.
Variété
Nous cultivons sur notre exploitation la variété « French breakfast » et « Nelson ». Doux et très peu piquant
raisin blanc chasselas bio (500gr) : 2.95€
Raisin blanc, variété Italia, Danlas, Chasselas selon la saison.
Vendu par grappes de 500 grammes.
description
Ce raisin est cultivé en agriculture biologique dans le Sud de la France.
raisin blanc exalta bio (500gr) : 3.45€
Raisin blanc, variété Exalta SANS PEPINS. Petits grains jaunes, dorés et fruités.
Vendu par grappes de 500 grammes.
description
Raisin est cultivé en agriculture biologique dans le Sud de la France.
raisin noir muscat bio (500gr) : 3.25€
Le « Muscat de Hambourg » est exceptionnel, à la fois fruité et sucré !
Vendu par grappes de 500 grammes.
description
Ce raisin est cultivé en agriculture biologique dans le Sud de la France.
ratatouille maison bio (660gr) : 5.50€
Cette ratatouille a été réalisée par nos soins avec nos légumes, elle accompagnera idéalement vos repas si vous n’avez pas le temps de cuisiner.
Vendue en pot de 660ml
description
Ingrédients : Tomates sans peau ni pépins*, courgette*, aubergine*, oignons*, poivron*, ail*, sel, poivre.
* : certifié agriculture biologique
roquette bio (100gr) : 1.50€
Roquette vendue à la botte (100gr).
description
Récoltée sur notre exploitation.
salade batavia bio : 1.20€
Batavia bio, craquante et fraîche !
Vendu à la pièce.
description
Notre batavia est issue de notre exploitation située a Seysses à côté de Toulouse. Si toutefois nous manquons en quantité à une période donnée, nous nous approvisionnons chez un producteur de Haute-Garonne également certifié bio.
Variétés
Nous produisons différents types de laitues batavia adaptées à la saison.
salade laitue bio (100gr) : 1.50€
Roquette vendue à la botte (100gr).
description
Bien que nous produisions des salades sur notre exploitation, nous ne cultivons pas cette variété. Elle est issue d’une production locale également certifiée bio.
Variétés
Laitue beurre, elle présente une pomme arrondie et des feuilles lisses ou légèrement cloquées. Douce et fondante, c’est la laitue que tout le monde connaît.
tomates à coulis bio (500gr) : 1.45€
Cette ratatouille a été réalisée par nos soins avec nos légumes, elle accompagnera idéalement vos repas si vous n’avez pas le temps de cuisiner.
Vendue en pot de 660ml
description
Nos tomates sont cultivées sur notre exploitation agricole à Seysses au Sud de Toulouse qui est certifiée Agriculture biologique. Si toutefois nous manquons de stock sur ce produit, nous nous fournirons auprès de nos partenaires agricoles certifés AB.
Variétés
La tomate « amapola » est une variété classique, ronde et rouge et idéale à faire en coulis !
tomates anciennes bio (100gr) : 1.95€
description
Nos tomates sont cultivées sur notre exploitation agricole à Seysses au Sud de Toulouse qui est certifiée Agriculture biologique.
Variétés
Nous cultivons les variétés « green zebra », « coeur de boeuf », « noir de crimée », « ananas » et bien d’autres que nous vous invitons à déguster…
vinaigre bio (25cl) : 5.50€
Vinaigre balsamique fermenté en fût, bouteille de 25cl.
Production d’Unolivo en Andalousie sur la ferme familiale A Jaen!
description
